CHOCOLATERÍA LA SUIZA empresa líder en el ramo de chocolatería y confitería, dedicada a salvaguardar el bienestar integral del ser humano, se encuentra en búsqueda del personal más apto para pertenecer a nuestra gran familia como AUDITOR DE CALIDADRequisitos:Ingeniero Industrial, en alimentos o afín.Con experiencia mínima de 2 años en puestos del giro confitería y chocolatería y/o alimenticio (indispensable)Conocimientos en HACCP, FSCC2200, SEGURIDAD Y FRAUDE ALIMENTARIO.Funciones:Conocimientos y experiencia en evaluación de parámetros fisicoquímicos y Sensorial en producto terminado y producto en proceso.Análisis microbiológicos: materia prima, producto en proceso, producto terminado, superficies vivas, superficies inertes.Implementar y mantener sistemas de control de calidad e inocuidad para garantizar la seguridad de los productos.Manejo de equipos de laboratorio: Refractómetro, Viscosímetro, Potenciómetro, Balanzas analíticas, Granataria, Buretas, Autoclaves, Termo balanzas, Micrómetro, Equipo Foss-Soxtec.Manejo de BPM's e inspección de limpieza y liberación de equipos.Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en los procesos de la empresa.Elaboración de reportes con hallazgos u observaciones de los trabajos revisados.Ofrecemos:$13,200 brutosVales de despensa adicionales por semana, 11% del salario.Fondo de ahorro del 13% del salarioComedor subsidiadoPrima Vacacional del 58%Aguinaldo de 30 díasSeguro de VidaPremio de puntualidad semanalDescuentos en productosDías de descanso adicionales a los de leyAfiliación a FONACOTApoyo económico por defunción, matrimonioDía de cumpleañosIMSS desde el primer díaZona: TlatelolcoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $13, $13,200.00 al mesBeneficios:Aumentos salarialesBebidas gratisDescuento de empleadosDescuentos y precios preferencialesDías por enfermedadHorarios flexiblesOpción a contrato indefinidoSeguro de vidaServicio de comedorUniformes gratuitosVales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial