*puesto*: jefe de barra*área*: barra / supervisión operativa*lugar de trabajo*: ilusión bowl (boliche)*horario*: rotativos*objetivo del puesto*:supervisar y coordinar el funcionamiento general de la barra, garantizando un servicio ágil, de calidad y en cumplimiento con los estándares del boliche.liderar al equipo de área, promoviendo un ambiente de trabajo profesional y enfocado en la experiência del cliente.
*responsabilidades principales*:- supervisar al personal de barra, asignar tareas y coordinar los turnos.
- controlar el stock de bebidas, insumos y utensilios; solicitar reposiciones según necesidad.
- velar por el cumplimiento de los estándares de higiene, presentación, calidad y servicio establecidos por ilusión bowl.
- participar activamente en la atención al cliente durante los turnos.
- organizar y supervisar la apertura y cierre de la barra.
- gestionar incidencias o reclamos operativos que surjan durante el turno.
- reportar al responsable general del boliche sobre el rendimiento del área y necesidades del equipo.
- participar del sistema de propinas grupales según el esquema interno del establecimiento.
*requisitos del puesto*:*experiência*:- experiência previa como bartender senior o jefe de barra- manejo de personal, liderazgo de equipos y control de stock.
*habilidades clave*:- liderazgo, organización y toma de decisiones.
- buen manejo del tiempo y capacidad para trabajar bajo presión.
- excelente comunicación y habilidades interpersonales.
- dominio de técnicas de coctelería y armado de tragos clásicos.
- conocimiento de normas básicas de seguridad e higiene.
- predisposición para la formación de nuevos integrantes del equipo.
*condiciones laborales*:- *horario*: rotativo (incluye fines de semana y feriados).
- *uniforme obligatorio*: camiseta oficial de ilusión bowl, pantalón oscuro y calzado cerrado.
- *propinas*: participación en el sistema de propinas grupales, distribuido según políticas internas.
- ambiente profesional, dinámico y con posibilidades de proyección dentro del equipo de liderazgotipo de puesto: tiempo completosueldo: $10,* - $12,* al mesbeneficios:- ayuda o servicio de transporte- descuento de empleados- descuentos y precios preferenciales- opción a contrato indefinido- servicio de comedor con descuento- uniformes gratuitosescolaridad:- bachillerato terminado (deseable)experiência:- atención al cliente: 1 año (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial