Chef Pastelero/a Corporativo/aObjetivo del puesto:Dirigir y supervisar la producción de pastelería en las sucursales del grupo, asegurando calidad, innovación, estandarización de recetas y eficiencia operativa.Funciones principales:Diseñar y desarrollar nuevas recetas alineadas a la marca.Supervisar la producción en las sucursales garantizando homogeneidad y calidad.Controlar costos, mermas e insumos.Reclutar, capacitar y liderar al equipo de pastelería.Implementar planes de higiene, seguridad y mantenimiento en equipo de producción.Horario: Lunes a viernes de 9:00 a 18:00 hrs y sábados de 9:00 a 14:00 hrsPrestaciones: De leyRequisitos:Licenciatura en Gastronomía, Pastelería o Repostería.Experiencia mínima de 3 años en hoteles, restaurantes o marcas premium.Conocimiento en técnicas avanzadas de pastelería, control de costos y normatividad sanitaria.Creatividad, liderazgo y enfoque en la excelencia.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15, $18,000.00 al mesBeneficios:Aumentos salarialesDescuento de empleadosLugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Pastelero
🏢 Grupo Andrade
📍 Ciudad Juárez