De la empresa
esperanza, auberge collection es el refugio junto al mar más icónico de los cabos, ubicado dentro de la exclusiva comunidad de punta ballena. Con vista a una playa privada, y panorámicas incomparables de land's end, el resort encarna el lujo descalzo impregnado con el vibrante espíritu de baja.
las opciones de hospedaje incluyen 44 casitas, 45 villas, nueve suites y cuatro haciendas, cada una diseñada para sumergir a los huéspedes en la belleza natural de la costa. La oferta gastronómica destaca con seis restaurantes únicos, entre ellos el emblemático cocina del mar, cuyas íntimas terrazas al aire libre se posan de manera espectacular sobre el borde del mar. El resort también alberga el galardonado spa at esperanza, un santuario de bienestar y renovación inspirado en las tradiciones curativas de baja. Los huéspedes disfrutan de cuatro espectaculares albercas —incluyendo una infinity pool exclusiva para adultos de dos niveles y una piscina familiar— además de canchas de tenis y pickleball, acceso a campos de golf de clase mundial y el programa auberge adventures, que ofrece experiencias únicas en tierra y mar que solo pueden encontrarse en cabo.
descripción del empleo
únete a nuestro equipo como asistente de compras, conviértete en uno de los autores de nuestra historia. Como parte de la familia auberge, serás responsable de
trabajar con los directores de departamento de los proveedores para suministrar toda la mercancía necesaria para operación, capacidad para negociar los mejores precios para el resort y llevar un registro de las tendencias de las transacciones.
además, debe asistir al gerente de compras en la elaboración de informes y en el control de los costes de venta. Responsable de preparar todos los pedidos que generan los departamentos.
requisitos
deberes y responsabilidades
* obtener presupuestos competitivos para las necesidades del hotel y asegurar la compra del mejor producto.
* trabaja junto con los jefes de departamento para conseguir todos los productos y mercancías a tiempo.
* asegurar que todas las fechas de recepción de los pedidos sean actualizadas por los compradores de acuerdo con las fechas de entrega prometidas por los proveedores.
* asegurar que todas las órdenes de compra autorizadas o aprobadas sean enviadas a sus respectivos proveedores/vendedores para su entrega diariamente.
* asegura y verifica que las cotizaciones se actualicen regularmente y se mantengan las nuevas listas de precios vigentes de los proveedores.
* supervisa junto con el jefe de almacén las necesidades mensuales de almacén y mantiene los niveles de par stock.
* supervisar y hacer el seguimiento de las necesidades operativas de compras diarias.
* monitorización y seguimiento de los anticipos junto con a/p.
* investiga e identifica nuevos productos y servicios para el hotel en el mercado.
* supervisar a los proveedores en cuanto a calidad, servicio y precio a través de las especificaciones de compra estándar.
* verifica diariamente el informe de "pedidos pendientes" y todos los pedidos pendientes son revisados y verificados regularmente.
* se asegura de que los proveedores sigan las normas relativas a la higiene de las mercancías entregadas
* organiza reuniones de seguimiento con los gerentes/directores de departamento.
* mantiene al día todos los documentos, archivos y listados y realiza sus funciones de la manera más eficiente.
* participa y apoya los esfuerzos del hotel y de la empresa hacia la sostenibilidad y las iniciativas medioambientales como parte del programa planet auberge.
* realiza otras tareas según se le indique, desarrolle o asigne.
nivel de escolaridad
* licenciatura o equivalente a experiencia.
información adicional
auberge collection es un portafolio de hoteles, resorts, residencias y clubes privados extraordinarios. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal hacia el lujo y transmiten el alma del destino a través de un diseño cautivador, una gastronomía excepcional, spas innovadores y un servicio amable pero discreto. Con 30 hoteles y resorts únicos en su tipo, auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo.
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