*vacante para la empresa ropsa head hunter en miguel hidalgo, ciudad de méxico*:
*importante cadena de cafeterías está en búsqueda de: director/a de operaciones*
*objetivo del puesto*: garantizar que las cafeterías estén operando de manera excelente y ordenada, manteniendo altos níveles de calidad, transmitiendo el trabajo en equipo y permeando por el buen funcionamientodel negocio.
*requisitos*
escolaridad: lae, gastronomía, turismo, contabilidad
mínimo 5 años de experiência en el puesto.
alto dominio de análisis financieros, rendimientos, control de costo y presupuesto.
disponibilidad
experto en estrategias de operación, administración, control de personal.
preparado y armado de menus de bebidas de café tanto frías como calientes.
actividades
supervisar las actividades diarias de la cafetería
gestión integral (operaciones, costos, inventarios)
capacitación
cumplimiento de normativas y procesos.
optimización de procesos
analizar datos y generar informes de rendimiento
establecer objetivos de productividad, logística y rentabilidad
ofrecen
oferta salarial de $50,000 a $70,000 (dependiendo aptitudes) ya con todo y bonos.
*nível de educación deseada*:
superior - titulado
*nível de experiência deseada*:
nível medio
*función departamental*:
dirección de empresas
*industria*:
restaurantes