Vacante para la empresa mr. Joy chicken en azcapotzalco, ciudad de méxico empresa familiar dedicada a la producción de comida china, solicita por crecimiento: gerente del restaurantes
* quieres formar parte de nuestro equipo de trabajo? ¿te apasiona la cultura china y su gastronomía? ¡a nosotros también! Solicita una entrevista y trabaja con nosotros!
* qué necesitas?
* género indistinto
* edad: 25 años en adelante
* escolaridad: carrera técnica en alimentos/ administracion
* documentación en copias completa y actualizada
* tener disponibilidad de horario: de 11am a 9 pm
* experiencia mínimo de 3 años en administracion
* zona de trabajo: rosario, tacubaya
ofrecemos:
* sueldo inicial de $12,000 mensuales netos + 3000 bono de productividad
* jornada de lunes a a domingo con descanso rolado entre semana
* horario: 11 a 9 pm
* crecimiento y desarrollo dentro de la empresa
* capacitación constante
* estabilidad laboral
competencias
* adaptabilidad
* creatividad
* sentido de urgencia
* responsabilidad
* trabajo en equipo
actividades: gestión del personal: contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluidos los chefs, cocineros, camareros, personal de limpieza y otros miembros del equipo. El gerente también se encarga de la programación de turnos, la asignación de tareas y la resolución de conflictos entre el personal.operaciones diarias: supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio al cliente, la limpieza, el mantenimiento y la gestión de inventario. Garantizar que el restaurante cumpla con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.atención al cliente: asegurarse de que los clientes reciban un servicio excepcional y una experiencia gastronómica satisfactoria. Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y profesional.gestión financiera: administrar el presupuesto del restaurante, supervisar los costos operativos, controlar los gastos, y maximizar la rentabilidad. El gerente también puede ser responsable de la elaboración de informes financieros, la gestión de nóminas y la contabilidad básica.marketing y promoción: desarrollar estrategias de marketing para aumentar la visibilidad y la clientela del restaurante. Esto puede incluir publicidad en línea y fuera de línea, participación en eventos comunitarios, y la gestión de las redes sociales del restaurante.gestión de proveedores: establecer relaciones con proveedores de alimentos y otros suministros, negociar contratos y precios, y garantizar la calidad y la puntualidad de las entregas.cumplimiento normativo: asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las regulaciones y normativas locales, estatales y federales, incluidas las relacionadas con la seguridad alimentaria, la salud pública, el empleo y los impuestos.desarrollo de menús: colaborar con el chef y otros miembros del equipo para desarrollar y actualizar el menú del restaurante, teniendo en cuenta las tendencias del mercado, los costos de los ingredientes y las preferencias de los clientes.gestión de la experiencia del cliente: supervisar la presentación del restaurante, incluyendo la decoración, el ambiente y la disposición de las mesas. Asegurar que el restaurante ofrezca una experiencia acogedora y atractiva para los clientes.desarrollo del equipo: capacitar y motivar al personal para que alcance su máximo potencial y brinde un servicio excepcional. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. ¡postúlate hoy! Si estás listo para conocer más sobre la cultura y gastronomía china, mándanos whatsapp para una entrevista, tenemos contratación inmediata! Escríbenos! Esperamos conocerte y trabajar contigo!* nivel de educación deseada: superior - trunco nivel de experiencia deseada: nivel medio función departamental: administrativo / secretarial industria: alimentos y bebidas esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: