Encuentra un desafío emocionante como coordinador de análisis sensorial.\la empresa busca a un profesional experimentado para gestionar y garantizar que los productos satisfagan los estándares de calidad sensorial establecidos por la empresa. El rol implica diseñar el plan anual de pruebas sensoriales considerando los objetivos del negocio, el portafolio de productos y las necesidades de producción.\\/p>\responsabilidades principales\\diseñar y desarrollar protocolos y metodologías para evaluar atributos sensoriales específicos de los productos.\auditar la correcta aplicación de las pruebas sensoriales asegurando el apego a los estándares y metodologías definidas.\identificar, seleccionar y entrenar panelistas internos para asegurar la consistencia y fiabilidad en sus evaluaciones.\monitorear el progreso de cada proyecto e identificar posibles desviaciones en el plan.\gestionar el riesgo y la integridad de los proyectos sensoriales implementando soluciones eficaces para minimizar su impacto.\\requisitos del candidato\\formación académica: ingeniero en alimentos, qbp o ingeniero industrial.\experiencia en metodologías de evaluación sensorial.\conocimiento en procesamiento y formulación de alimentos.\conocimiento en pruebas sensoriales y gestión de equipos.\\nuestros beneficios:\\sueldo competitivo.\vales de despensa.\caja de ahorro.\fondo de ahorro.\seguro de vida.\seguro de gastos mayores.\30 días de aguinaldo.\