*vacante para la empresa metodo escala negocios sa de cv en mexicali, baja california*:
empresa líder en entretenimiento y apuestas autorizadas, busca:
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sub chef_*
¿qué pedimos?
edad y genero indistinto
escolaridad a fin, desde carrera técnica o bachillerato.
conocimiento en control de mermas, inventarios, costeo de recetas, en manejo higiénico de alimentos, supervisión de personal.
experiência de 2 años en puesto similar.
actividades principales:
- seguimiento a comandas
- elaboración y supervisión de platillos con base en recetas
- mantener el orden en el área de cocina
- realización de inventarios y conteos
- control de mermas
- presentación y revisión de platillos
- manejo higiénico de alimentos
- supervisión de personal (cocineros a y b, auxiliares de cocina)
- seguir recetas estandarizadas
- hacer requisiciones de insumos
¿qué ofrecemos?
sueldo *catorcenal* bruto de $7,224
bono de asistencia catorcenal $542
bono de puntualidad catorcenal; $542
vales de despensa catorcenales (13%) $1,084 pesos
superiores a la ley: seguro de vida, gastos médicos mayores y 30 días de aguinaldo.
alimento gratis
bono trimestral por desempeño de hasta el 10% del base/ bono bicatorcenal de cumplimiento $1800.
uniformes
la disponibilidad para rotar turnos (mañana tarde y noche), 8 horas al día.
1 día de descanso a la semana
pago de horas extras (tiempo x tiempo o acumulación de 8 horas
- se paga una jornada adicional)
zona de trabajo: mexicali.
interesados postularse por este medio.
*nível de educación deseada*:
media superior
*nível de experiência deseada*:
nível medio
*función departamental*:
atención al cliente
*industria*:
restaurantes