Objetivo del puesto
garantizar un correcto manejo y control de los ingresos generados en el restaurante y bar del hotel, asegurando una atención eficiente y cordial a los clientes, además de cumplir con los procedimientos de cobro y registros contables.
funciones y responsabilidades
1.atención al cliente:
oatender a los clientes con cortesía y profesionalismo.
oresolver dudas sobre cuentas, promociones o métodos de pago.
2.gestión de cobros:
oregistrar en el sistema y cobrar consumos de alimentos y bebidas.
omanejar efectivo, tarjetas de crédito/débito y otros métodos de pago.
oaplicar descuentos y promociones según políticas del hotel.
3.control y cierre de caja:
orealizar cortes de caja al inicio y fin de su turno.
ollevar un control preciso de ingresos y egresos de efectivo.
ogenerar reportes de ventas diarias y entregarlos a contabilidad.
4.manejo de sistema y facturación:
ooperar el sistema de punto de venta (pos) del hotel.
oemitir facturas y comprobantes de pago a solicitud del cliente.
overificar y cuadrar las cuentas de consumo con el área de meseros.
5.cumplimiento de normativas:
oseguir los protocolos de seguridad en manejo de efectivo.
ocumplir con las normas fiscales y políticas internas del hotel.
omantener la confidencialidad en el manejo de datos financieros y de clientes.
6.apoyo a otras áreas:
ocolaborar con meseros y personal de barra en aclaraciones de cuentas.
oreportar anomalías o problemas con el sistema de cobro.
oapoyar en la actualización de listas de precios y promociones en caja.