Subchef restaurante bistro – veracruz
responsabilidades: limpiar constantemente el área de trabajo, ayudar en la elaboración de algunos platillos.
* limpiar el área de trabajo.
* colaborar en la elaboración de platillos.
requisitos:
* experiencia no necesaria.
* sexo indistinto.
* secundaria terminada.
* disponibilidad de horario.
ofrece: sueldo base, prestaciones de ley, 10% de vales de despensa, servicio de comedor, uniforme.
contratación: inmediata.
documentos a presentar: acta de nacimiento, curp, rfc con homoclave, ine, pre‑afiliación al imss, comprobante de domicilio, comprobante de estudios, 2 cartas de recomendación, 3 fotografías en blanco y negro o a color tamaño infantil.
ubicación: san luis potosí no. 214 col. Roma del. Cuauhtémoc; horario de atención lunes a viernes 9 am – 2 pm.
ayudante de cocina – temporada
responsabilidades: apoyar en servicio al cliente, barra fría y caliente; rotación de productos; limpieza profunda; bitácora de productos; servir platos según estándares.
* control de merma.
* rotación de productos.
* limpieza profunda.
* bitácora de productos.
* preparar y servir alimentos bajo estándares de calidad e higiene.
requisitos:
* disponibilidad inmediata.
* gusto por el servicio y atención al cliente.
* experiencia previa.
* trabajo en equipo.
* manejo de barra fría y caliente.
* conocimiento de loza.
contratación: por obra o tiempo determinado.
duración: 3 meses.
salario: $1,* – $2,* a la semana.
ubicación: empleo presencial.
ayudante de cocina – parrilla
descripción: apoyo en servicio al cliente, barra fría y caliente; encargo de parrilla; control de merma; rotación de productos; limpieza profunda; bitácora de productos; seguir estándares de platillos.
* preparación y servicio de alimentos bajo estrictos estándares.
* colaborar en áreas de comedor: cochambre, loza, plato fuerte, postre, frutas y verduras, salón barra principal, barra balance, barra fría.
tareas y responsabilidades:
* lavar y desinfectar equipos.
* mantener el área limpia y sin riesgos de accidentes.
* apoyar en áreas operativas cuando sea requerido.
* garantizar sanitización de cubiertos y equipos.
* mantener barras en temperatura, abastecimiento y limpias.
* brindar servicio continuo y oportuno.
* manejar equipos de operación en óptimas condiciones.
* conservar cortes de alimentos según planeado.
requisitos:
* bachillerato completo.
* tres años de experiencia en comedores industriales con al menos 100 comensales por servicio.
* conocimiento previo en equipos de operación.
* conocimiento de productos químicos en cocinas.
* orientación a resultados.
* sentido de urgencia.
* buena comunicación.
beneficios:
* opción a contrato indefinido.
* pago complementario: propinas.
* incluye fines de semana; rotativo; turno 8 h.
salario: $8,* – $8,* al mes.
fecha prevista de inicio: 20 / 07 / 2025.
ayudante de cocina – barra fría y caliente
descripción: apoyo en servicio al cliente, barra fría y caliente; encargados de mesa fría y caliente; control de merma; rotación de productos; limpieza profunda; bitácora de productos; seguir estándares de platillos.
* preparación y servicio de alimentos bajo estándares de calidad e higiene.
* colaborar en todas las áreas de comedor (cochambre, loza, plato fuerte, postre, frutas y verduras, salón barra principal, barra balance, barra fría).
tareas y responsabilidades:
* lavar y desinfectar equipos.
* mantener el área limpia y sin riesgos.
* apoyar en áreas operativas cuando sea requerido.
* sanitizar cubiertos y equipos.
* mantener barras en temperatura, abastecimiento y limpias.
* brindar servicio continuo y oportuno.
* manejar equipos en óptimas condiciones.
* conservar cortes de alimentos.
requisitos:
* bachillerato completo.
* 3 años de experiencia en comedores industriales con al menos 100 comensales por servicio.
* conocimiento en equipos de operación.
* conocimiento de productos químicos.
* orientación a resultados.
* sentido de urgencia.
* buena comunicación.
beneficios: opción a contrato indefinido, pago complementario (propinas), jornada con fines de semana, rotativo, 8 h turno.
salario: $8,* – $8,* al mes.
fecha prevista de inicio: 20 / 07 / 2025.
debarbas bebedero gourmet – lava loza
descripción: lava loza, limpieza general de la cocina y cochambre, encarga del lavado y esterilización de utensilios.
* lavado de ollas, campanas, loza, cambros, cajas, sartenes.
* orden y limpieza en su zona de trabajo.
* uso correcto de instrumentos y herramientas.
* uso completo y adecuado de uniforme.
* apoyo en área de cocina.
* turno vespertino con un día de descanso fijo 3 – 11 pm.
beneficios:
* seguro social a partir del tercer mes, vacaciones, aguinaldo, prima vacacional.
* comida con costo de $15 pesos diarios.
* descuentos y precios preferenciales.
* servicio de comedor con descuento.
salario: $8,500 mensual; incl. propinas y bono puntualidad.
ingresos estimados: $11,700 mensual.
tipo de puesto: tiempo completo; indeterminado.
ubicación: empleo presencial.
ayudante cocina cafetería – recién egresado
objetivo: apoyar en preparación de insumos, ejecución de recetas y mantenimiento del área de cocina.
* preparar insumos siguiendo mise en place y recetas establecidas.
* ejecutar actividades asignadas por jefe de cocina y gerente de sucursal.
* aplicar sistema peps en manejo de productos.
* mantener almacenamiento ordenado.
* lavar y desinfectar frutas y verduras conforme a distintivo punto limpio.
* cumplir nom‑251 de higiene.
* ejecutar tareas básicas de cocina (reducción, escaldado, montaje).
* colaborar en eventos, catering y producción industrial.
requisitos:
* licenciatura en gastronomía (recién egresado o pasante).
* disponibilidad de horario.
* actitud proactiva.
ofrecemos:
* sueldo base $9,300 mensuales.
* vales de despensa.
* bono por puntualidad y asistencia.
* propinas diarias.
* prestaciones de ley.
* oportunidad de crecimiento y aprendizaje continuo.
ubicación: empleo presencial.
ayudante cocina – servicio zona polanco
ubicación: kfc polanco.
* preparar ingredientes y alimentos.
* limpieza y mantenimiento del área de trabajo.
* atención a clientes y cumplimiento de procesos de la marca.
requisitos:
* secundaria concluida con certificado.
* disponibilidad de lunes a domingo con descanso rolado.
* constancia de situación fiscal.
* disponibilidad e interés para laborar en la zona.
ofrecemos:
* sueldo base pago semanal, prestaciones de ley y superiores.
* becas escolares, bonos, comedor gratuito, plan de desarrollo y crecimiento, uniformes, capacitación constante.
tipo de puesto: tiempo completo; rotativo; turno 8 h; incluye fines de semana.
fecha prevista de inicio: (no especificada).
ubicación: empleo presencial.
ayudante de cocina – vespertino (restaurant rios nansa)
requisitos:
* edad 25 – 45 años.
* disponibilidad de horario.
* experiencia mínima 1 año demostrable en cocina (tipo hotel).
* conocimiento de preparación de alimentos.
* horario 3 pm – 11 pm.
funciones:
* preparar, cocinar y servir los platillos.
* limpieza de área y de lavar losa.
* revisar comandas de comida.
* atender órdenes diarias.
* apoyar a compañeros en actividades.
* acatar lineamientos de alimentos y etiquetado.
* almacenar alimentos siguiendo prácticas de seguridad e higiene.
* realizar pedidos de provisiones cuando sea necesario.
beneficios:
* sueldo $11,300 al mes.
* prestaciones de ley.
* excelente ambiente de trabajo.
tipo de puesto: tiempo completo; indeterminado.
salario: $11,* – $11,* al mes.
horario: turno 8 h.
ubicación: empleo presencial.
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