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Cocinero sub chef

Zapopan, Jal
Ojo de Agua
Cocinero
Publicada el 7 septiembre
Descripción

Restaurante ojo de agua ubicación: guadalajara, sucursales lobby 33 y providencia sobre nosotros:saludable por tradición. Los mejores jugos y fruta desde 1950. Un instante en la naturaleza, a través de nuestros alimentos descripción del puesto buscamos cocinero para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de la preparación de alimentos, asegurando siempre la calidad, la presentación y el cumplimiento de los estándares de higiene y hospitalidad. responsabilidades principales: recepción, acondicionamiento, lavado y sanitización de materias primas.organizar las estaciones de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios.apoyar en la preparación de platillos siguiendo las recetas y estándares establecidos.garantizar la limpieza y desinfección de superficies de trabajo, utensilios y equipos.monitorear las temperaturas de los equipos de cocina y alimentos.reportar fallas en equipos y asegurar el correcto cierre de gas al final del turno.colaborar para minimizar mermas y desperdicios de materia prima. requisitos: experiencia previa como cocinero (deseable 1 año o más).conocimiento de técnicas de cocina y manejo de utensilios.habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.disponibilidad de horario.compromiso con la calidad y puntualidad.dominio de estándares básico de higiene. actitudes y valores: proactividadtrabajo en equiporapidez y adaptabilidadenfoque en el servicio y hospitalidad ofrecemos: pago semanal + propinasprestaciones de ley desde el primer díacrecimiento esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com:

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