Restaurante italiano, esta en búsqueda de "director de operaciones"*requisitos*:- licenciatura concluida (obligatorio)- experiência: mínimo de 4 años en giro restaurantero- sin inconveniente para trasladarse (con vehículo)- manejo de un 80% de excel*conocimientos/actividades*:- atención y servicio al cliente.- manejo de personal.- solución de conflictos.- facilidad de palabra y excelente comunicación con superiores y subordinados.- manejar las relaciones con proveedores y socios comerciales.- reportes diarios, semanales y mensuales a director general.- reclutamiento.- mejora continua.- supervisar y optimizar las operaciones diarias del restaurante, con un enfoque constante en el control de costos.- planeación, cumplimiento y entrega de indicadores y procesos.
(costo, utilidad, ventas, merma).- monitorear inventarios y realizar pedidos de suministros necesarios.- conocimiento en administración y gestión.- estandarización de procesos.- centro de consumo.zona de trabajo: querétarotipo de puesto: tiempo completosueldo: $35,000.00 - $40,000.00 al mespago complementario:- bono mensualtipo de jornada:- incluye fines de semanalugar de trabajo: empleo presencial