*objetivo.*
garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en los procesos de producción, empaque y distribución de suplementos alimenticios, asegurando que los productos cumplan con las normativas nacionales e internacionales los requisitos del cliente.
*funciones.*
- asegurar el cumplimiento normativo con cofepris para suplementos.
- desarrollar, revisar, actualizar y controlar la documentación del sistema de gestión (procedimientos, instructivos, registros, manuales, formatos).
- dar atención, seguimiento y cierre a no conformidades y planes de acción derivados de auditorías y evaluaciones.
- generación de certificados, especificaciones, documentación regulatoria,etc.
- dar soporte en auditorías internas y externas.
- colaborar con producción, compras y desarrollo para asegurar que insumos y procesos cumplan con los estándares establecidos.
- supervisar la trazabilidad de materias primas, material de empaque y producto terminado.
- revisar requisitos de etiquetado, especificaciones técnicas y trámites regulatorios.
- elaboración, control y actualización de documentación de sistemas de gestión.
- habilidad para el análisis de riesgos, causas raíz y gestión de acciones correctivas y preventivas (capa).
- conocimiento técnico en trazabilidad, validación de procesos y control de etiquetado.
*requisitos.*
- licenciatura en química de alimentos, ingeniería química, farmacobiólogía o afín.
- de 1 a 2 años en calidad dentro de industria alimentaria o farmacéutica.
Sueldo: a partir de $12,894.00 al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- caja de ahorro
- descuento de empleados
- descuentos y precios preferenciales
- teléfono de la empresa
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
lugar de trabajo: empleo presencial