Estamos en búsqueda de un *gerente de comedor industrial* para liderar la apertura de nuevos servicios.
si tienes pasión por la industria alimentaria y cumples con los requisitos, ¡te queremos conocer!
*requisitos*:
- *escolaridad*: lae, laet, lic. En gastronomía, nutrición o afín
- *experiência*: mínimo 3 años como gerente de comedor industrial.
*habilidades*:
- manejo de costos, presupuestos y control de mermas.
- excelentes habilidades de servicio al cliente.
- conocimiento en manejo higiénico de alimentos, inventarios y estados de resultados.
- seguimiento y control de kpis, trabajando por objetivos.
- capacidad para manejar conflictos y trabajar bajo presión.
- manejo de personal.
*zona de trabajo interlomas (magno centro cerca de la universidad anáhuac)*
*descripción del puesto*:
- control y administración de costos, así como la disminución de mermas.
- gestión eficiente de inventarios y amplia experiência en manejo de personal, incluyendo control de incidencias.
- elaboración de reportes semanales y mensuales de inventario y efectivo.
- supervisión de cargas de trabajo, horarios y funciones del personal.
- planeación, administración y organización del comedor, incluyendo la creación de menús y servicios especiales de alimentos.
- realización de pedidos de materia prima.
- aseguramiento de prácticas de manejo higiénico de alimentos (distintivo h).
- conocimiento de normas 251 y 605.
- gestión de facturación.
*ofrecemos*:
- sueldo $17,* mensuales brutos
- plan de carrera y desarrollo profesional.
- prestaciones de ley.
- estabilidad laboral.
*¿te interesa?
* envía un whatsapp al * indicando la vacante o preséntate de lunes a viernes a las 9:00 am en:
*plaza polanco, jaime balmes #11, torre d, piso 1*, entre homero y ejército nacional, a una cuadra de la cruz roja de polanco.
pregunta por *karent nava*.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $17,* al mes
beneficios:
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- todos los fines de semana
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial