*gerente general restaurante fine dining*
*objetivo*:coordinar, evaluar y dirigir las actividades administrativas y operativas en conjunto con los líderes de operación, asegurando la plena satisfacción de los invitados, ofrecer la experiência de servicio que caracteriza al grupo.
*requisitos*:
licenciatura en administración de alimentos y bebidas, administración de empresas, negocios internacionales, gastronomía. *(pasante)*
*excelente presentación*
*experiência*: de 4 años en el giro y mínimo 3 años en gerencia.
conocimientos en normas de higiene y calidad.
conocimientos en software (open table) sistema de reservas y administración de mesas.
conocimientos de ventas, costos, gastos, administración de personal, prospección y retención de invitados.
conocimientos en sistema para el control de compra, producción, desplazamiento y venta.
facturación arriba de los 4 millones
*adjunta tu cv actualizado al perfil de indeed en formato pdf*
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $40,000.00 - $50,000.00 al mes
tipos de compensaciones:
- propinas
lugar de trabajo: empleo presencial