Nuestro mesero de la cósmica representa el recibimiento de nuestros invitados a nuestra mesa. Es un embajadordel servicio, un maestro en el arte de brindar una gran experiência y recomendación. Eso sólo se logra al compartircon nuestro invitado todo acerca de nuestra comida, nuestras bebidas y nuestra fiesta es también, un comunicólogo de "al cliente, lo que pida", pues estará bien pendiente de decirles a los cocineros o al bartender "cómo lo quiere la patrona". Y porqué no, un tesorero, pues tiene que estar bien atento a que no se le vayan sin
pagar. Y si se empiezan a poner pelioneros, pues también hay que mantener la calma y tranquilizar al que se le pasaron las copas.
servicio:
1. Da la bienvenida, recibe y conduce a los clientes y huéspedes a su mesa.
2. Interactúa con los clientes y huéspedes brindando atención a sus solicitudes (dependiendo del hostal, pudiera estar a
cargo de todas o algunas de las mesas).
3. Se mantiene atento a las preferencias de los clientes para hacerles recomendaciones.
4. Conoce y memoriza todos platillos y bebidas ofrecidos en la carta.
5. Lleva los platillos y bebidas a las mesas asegurándose que se sirvan correctamente (temperatura y presentación).
6. Comunica a los cocineros y bartenders las peticiones especiales, así como las opiniones de los clientes.
7. Mantiene una conversación respetuosa y conciliadora con los huéspedes y clientes molestos.
limpieza y orden:
1. Recoge los platos y utensilios usados/sucios.
2. Apoya en la limpieza de los espacios de la cósmica.
3. Apoya en el acomodo de mesas y preparativos para los eventos.
4. Actúa como punto de contacto entre el personal de sala y el de cocina.
documenta/papeleo:
1. Ingresa las comandas al sistema para su correcto registro.
2. Lleva la cuenta a los clientes y huéspedes para hacer el cobro correspondiente asegurándose que este se realice de
manera efectiva.
generales:
1. Participa y cumple las capacitaciones impartidas por casa pepe.
ejecuta todas las actividades del puesto respetando los valores, políticas y lineamientos de casa pepe.
tipo de puesto: tiempo completo, por periodo de prueba
duración del contrato: 3 meses
sueldo: $7,500.00 - $7,995.51 al mes
beneficios:
- estacionamiento gratuito
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
pago complementario:
- bono trimestral
- propinas
tipo de jornada:
- diurno
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
- turno matutino
lugar de trabajo: empleo presencial