*vacante para la empresa sodexo mexico en chihuahua, chihuahua*:
*_ planner de menu/nutriologo_*
- requisitos:_ lic en nutricion (necesario)
- experiência necesaria:_ en comedores industriales, normativa 231, distintivo h, manejo avanzado de excel y costeo, consultas nutricionistas.
*_disponibilidad de viajar*_*
lugar de trabajo: proyecto minero chihuahua
roles:14 x 7
- actividades a realizar:_
- realizar un análisis de costo de los ingredientes y recetas.
- realizar un inventario de los insumos necesarios para la producción de los menús.
- realizar la compra de insumos de acuerdo a las necesidades y presupuesto.
- gestionar la logística de almacenamiento y conservación de los insumos.
- elaborar menús semanales o mensuales considerando costos,la variedad, balance nutricional y preferencias del personal.
- consultas nutricionales para colaboradores
ofrecemos: hospedaje en campamento minero compartido, alimentos, transporte, prestaciones de ley.
*nível de educación deseada*:
superior - titulado
*nível de experiência deseada*:
nível experto
*función departamental*:
recursos humanos
*industria*:
catering