Puesto: Suplente Operativo de Sucursales
Área: Operaciones
Ubicación: Varias sucursales de Bret&Zel; (Puerta Bajío, Paseo del Moral, Amara, Palacio, etc.)
Objetivo del puesto
Brindar apoyo operativo y continuo en las diferentes sucursales de Bret&Zel;, cubriendo ausencias, picos de trabajo o necesidades especiales, con el fin de asegurar la continuidad del servicio, el cumplimiento de estándares y la experiencia del cliente.
Responsabilidades principales
- Cubrir turnos operativos en sucursales según necesidad (barista, vendedor, mesero, etc.).
- Apoyar en aperturas, cierres y cambios de turno, siguiendo los procedimientos establecidos.
- Mantener el estándar de servicio al cliente y calidad de productos de Bret&Zel.;
- Colaborar con los encargados de cada sucursal para garantizar operaciones eficientes.
- Capacitarse de manera continua en los diferentes procedimientos de cada sucursal.
- En casos específicos, apoyar en eventos especiales o traslados de producto ligero.
- Ayudar temporalmente en la capacitación de nuevos colaboradores si se requiere.
Requisitos del perfil
Movilidad:
- Indispensable contar con moto o coche propio.
- Disponibilidad para trasladarse entre sucursales (principalmente en León, Gto.).
- Licencia de conducir vigente.
Experiencia:
- Mínimo 6 meses en alguna de las siguientes áreas: cafetería, atención al cliente, cocina, servicio rápido o similares.
- Deseable experiencia previa en más de una sucursal o entornos cambiantes.
Habilidades técnicas:
- Conocimiento básico en preparación de bebidas, caja, servicio al cliente.
- Capacidad para adaptarse rápidamente a diferentes equipos de trabajo.
Habilidades blandas:
- Proactividad
- Flexibilidad
- Resolución de problemas
- Trabajo bajo presión
- Actitud de servicio
- Buena comunicación
Disponibilidad:
- Horarios rotativos según necesidad (puede ser mañanas, tardes o fines de semana).
- Disponibilidad mínima de 5 días por semana, con flexibilidad.
Condiciones Laborales
- Sueldo base competitivo, acorde al puesto y experiencia.
- Propinas correspondientes a los turnos trabajados.
- Bono de venta, conforme a metas mensuales internas.
- Apoyo de gasolina o viáticos de traslado, en caso de utilizar vehículo propio (según distancia y política interna).
- Seguro social (IMSS)
- Vacaciones y prima vacacional conforme a la ley.
- Descuentos para empleados en productos de cafetería y panadería.
- Capacitación continua en nuevas recetas, procesos y estándares de servicio.
- Posibilidad de crecimiento hacia puestos fijos en sucursal o encargado de turno, dependiendo del desempeño.
- Ambiente de trabajo colaborativo y apertura al crecimiento profesional.
- Participación en eventos especiales de marca y celebraciones internas.
Job Types: Full-time, Permanent
Pay: $8,500.00 - $10,000.00 per month
Work Location: In person