*puesto: suplente operativo de sucursales*
*área*: operaciones
*ubicación*: varias sucursales de bret&zel (puerta bajío, paseo del moral, amara, palacio, etc.)
*objetivo del puesto*
brindar apoyo operativo y continuo en las diferentes sucursales de bret&zel, cubriendo ausencias, picos de trabajo o necesidades especiales, con el fin de asegurar la continuidad del servicio, el cumplimiento de estándares y la experiência del cliente.
*responsabilidades principales*
- cubrir *turnos operativos* en sucursales según necesidad (barista, vendedor, mesero, etc.).
- apoyar en *aperturas, cierres y cambios de turno*, siguiendo los procedimientos establecidos.
- mantener el estándar de *servicio al cliente* y calidad de productos de bret&zel.
- colaborar con los encargados de cada sucursal para garantizar operaciones eficientes.
- capacitarse de manera continua en los diferentes procedimientos de cada sucursal.
- en casos específicos, apoyar en *eventos especiales* o *traslados de producto ligero*.
- ayudar temporalmente en la *capacitación de nuevos colaboradores* si se requiere.
*requisitos del perfil*
*movilidad*:
- *indispensable contar con moto o coche propio.
*:
- disponibilidad para trasladarse entre sucursales (principalmente en león, gto.).
- licencia de conducir vigente.
*experiência*:
- mínimo 6 meses en alguna de las siguientes áreas: cafetería, atención al cliente, cocina, servicio rápido o similares.
- deseable experiência previa en *más de una sucursal* o *entornos cambiantes*.
*habilidades técnicas*:
- conocimiento básico en preparación de bebidas, caja, servicio al cliente.
- capacidad para adaptarse rápidamente a diferentes equipos de trabajo.
*habilidades blandas*:
- proactividad
- flexibilidad
- resolución de problemas
- trabajo bajo presión
- actitud de servicio
- buena comunicación
*disponibilidad*:
- horarios rotativos según necesidad (puede ser mañanas, tardes o fines de semana).
- disponibilidad mínima de 5 días por semana, con flexibilidad.
*condiciones laborales*
- *sueldo base competitivo*, acorde al puesto y experiência.
- *propinas* correspondientes a los turnos trabajados.
- *bono de venta*, conforme a metas mensuales internas.
- *apoyo de gasolina* o *viáticos de traslado*, en caso de utilizar vehículo propio (según distancia y política interna).
- *seguro social (imss)*:
- *vacaciones y prima vacacional* conforme a la ley.
- *descuentos para empleados* en productos de cafetería y panadería.
- *capacitación continua* en nuevas recetas, procesos y estándares de servicio.
- *posibilidad de crecimiento* hacia puestos fijos en sucursal o encargado de turno, dependiendo del desempeño.
- *ambiente de trabajo colaborativo* y apertura al desarrollo profesional.
- *participación en eventos especiales* de marca y celebraciones internas.
*job types*: full-time, permanent
pay: $8,* - $10,* per month
work location: in person