Supervisar el presupuesto del restaurante, controlando ingresos, egresos y flujo de caja.
Elaborar y revisar reportes financieros para la dirección o propietarios.
Gestionar el pago de proveedores y negociar condiciones favorables para suministros administrativos.
Controlar inventarios no operativos papelería, equipos de oficina, software de gestión, etc..
Garantizar el cumplimiento fiscal y legal impuestos, licencias de funcionamiento, permisos municipales y sanitarios.
Administrar cuentas bancarias, créditos o financiamientos para mantener la liquidez del restaurante.
Analizar indicadores administrativos gastos generales, margen de utilidad, eficiencia en uso de recursos.
Diseñar y aplicar estrategias de optimización de costos en áreas administrativas.
Coordinar la adquisición y mantenimiento de seguros para proteger los activos del restaurante.
Monitorear y actualizar contratos de arrendamiento o servicios externos limpieza, mantenimiento de equipos administrativos, etc..
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📌 Gerente administrativo de restaurante
🏢 CENADURIA RICKY
📍 Aguascalientes