Sub jefe de panificadora zona hotelera – cancún grupo comercial chedraui
si tienes experiencia en supermercados, tiendas de autoservicio o producción de pan, esta es tu oportunidad.
funciones
capacitación constante funciones principales
supervisar la producción diaria de pan.
controlar inventarios, merma y pedidos de materia prima.
aplicar sistema peps y normas salys.
supervisar personal operativo (panaderos y ayudantes).
verificar exhibición y layout de productos.
control de cambios de precios y promociones.
garantizar limpieza, sanitización y calidad del producto.
seguimiento a indicadores de venta y margen.
requisitos
2 años de experiencia como:
subjefe de panadería
encargado de panadería
supervisor de producción
líder de panadería en supermercado
escolaridad: bachillerato o licenciatura (terminada o trunca) en alimentos.
conocimiento en:
tipos de masa y harinas
tiempos y temperaturas de horneado
manejo de hornos, batidoras y amasadoras
manejo de inventarios y control de merma.
liderazgo y trabajo bajo presión.
disponibilidad para horario operativo.
ofrecemos
sueldo mensual: $10,500 a $10,800
prestaciones de ley desde el primer día
imss
infonavit
aguinaldo (15 días)
prima vacacional
vales de despensa
estabilidad laboral
oportunidad de crecimiento interno
capacitación constante
sueldo: $10,500.00 - $11,800.00 al mes
beneficios:
opción a contrato indefinido
uniformes gratuitos
vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial