*_"el mundo es tuyo con meliá"_*
descubre un camino sin límites en meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.
sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global
es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.
*descubre algunos de los beneficios que ofrecemos*:
- *my meliárewards*: participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- *my meliábenefits*: aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
siéntete orgulloso/a de pertenecer a meliá, nosotros/as lo estamos de ti
*misión del puesto*:
ser un aliado(a) administrativo y operacional para lograr estándares de calidad, mantener un buen equipo humano para alcanzar los objetivos y metas del departamento, ofreciendo calidad en el servicio mediante la atención a los clientes y la supervisión del área.
*¿que tendrias que hacer?
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*operaciones*:
- gestionar el 100% de la operación de su centro de consumo.
- supervisar control total e inventario diario de vajilla, cristalería, cubertería, mantelería, centros de mesas, decorativos.
- reportar por vía eisi del estado de su centro de consumo, según procedimiento interno.
- supervisar y seguimiento del cumplimiento del mantenimiento preventivo y limpieza profundas de su cc.
- supervisar y asegurar correcta iluminación, aire acondicionado y música de su cc.
- gestionar y controlar el costo asignado por la gerencia para su centro de consumo.
- supervisar el estado de sus menús, cartas de vinos, promociones.
- asegurar el cumplimiento del layout por centro de consumo según marca.
- asegurar cumplimiento de check list de apertura y cierre de su cc.
*¿que buscamos?
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*requisitos*:
educación y formación: grado superior o/y titulación universitaria, preferiblemente turismo u hostelería, o similar.
idiomas: idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e inglés avanzado.
un tercer idioma será altamente valorable.
conocimientos específicos:
- conocimientos del área de f&b tanto de sala (restaurante) como bar.
- conocimiento de las últimas tendencias en bar.
- conocimientos de revo, y manejo de tpv.
- manejo avanzado del paquete office.
- conocimientos de operativa hotelera.
- capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.
- creatividad e innovación.
experiencia: experiência mínima de 1 año en una posición similar, o 2 como jefe de sector.
*en meliá todos somos vip*
nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente *vip*.
- en meliá hotels international apostamos por la _*_igualdad _*_de oportunidades _*_entre mujeres y hombres_*_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de recursos humanos.
asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- impulsamos nuestro compromiso con _*_la igualdad y la diversidad_*_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad.
creemos que _*_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_*_._
- además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable.
en este sentido, nuestro lema es "_*_hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_*_" gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._
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