Por inauguración importante restaurante solicita*jefe de cocina*requisitos*:- preparatoria terminada- experiência de 3 a 5 años como jefe de cocina o cocinero a- realizar ordenes de pedido de alimentos.- solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación- capaz de leer los tickets del menú*actividades*:- solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación- agrupar las ordenes de acuerdo a su ticket respectivo- asegura que todos los platillos sean preparados de acuerdo a la receta.- mantenerse al día en cambios de recetas- responsable de hacer los inventarios de cocina- realizar los pedidos necesarios para mantener stocks.- mantener la cocina ya preparada antes de comenzar el turno de servicio- limpieza y sanitizar profundamente durante el turno- demandar productos diariamente- ayuda a otros miembros del personal de cocina a la preparación de alimentos y responsabilidades de limpieza.- completar la preparación asignada para preparar y surtir la estación.
*ofrecemos*:- $32,000.00 mensual- propinas- prestaciones de leyhorario roladodescanso entre semanalugar de trabajo: san miguel allende, guanajuatosi estas interesado y cubres el perfil, postúlate por este medio adjuntando tu cv y a la brevedad nos comunicaremos contigotipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosalario: $32,000.00 al meshorario:- incluye fines de semana- turno de 10 horasprestaciones:- opción a contrato indefinidotipos de compensaciones:- propinas