Por inauguración importante restaurante solicita
*jefe de cocina*
*requisitos*:
- preparatoria terminada
- experiência de 3 a 5 años como jefe de cocina o cocinero a
- realizar ordenes de pedido de alimentos.
- solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación
- capaz de leer los tickets del menú
*actividades*:
- solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación
- agrupar las ordenes de acuerdo a su ticket respectivo
- asegura que todos los platillos sean preparados de acuerdo a la receta.
- mantenerse al día en cambios de recetas
- responsable de hacer los inventarios de cocina
- realizar los pedidos necesarios para mantener stocks.
- mantener la cocina ya preparada antes de comenzar el turno de servicio
- limpieza y sanitizar profundamente durante el turno
- demandar productos diariamente
- ayuda a otros miembros del personal de cocina a la preparación de alimentos y responsabilidades de limpieza.
- completar la preparación asignada para preparar y surtir la estación.
*ofrecemos*:
- $32,* mensual
- propinas
- prestaciones de ley
horario rolado
descanso entre semana
lugar de trabajo: san miguel allende, guanajuato
si estas interesado y cubres el perfil, postúlate por este medio adjuntando tu cv y a la brevedad nos comunicaremos contigo
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $32,* al mes
horario:
- incluye fines de semana
- turno de 10 horas
prestaciones:
- opción a contrato indefinido
tipos de compensaciones:
- propinas