Si tienes pasión por el servicio y la experiência en restaurantes fine dining, esta posibilidad puede ser para ti.
requisitos
* licenciatura en administración de empresas turísticas, o carrera afín.
* experiencia mínima de 5 años en hotelería o restaurantes.
* disponibilidad de tiempo.
* disponibilidad para cambio de residencia.
* capacitaciones o cursos en servicio.
responsabilidades
* administrar correctamente los recursos financieros del restaurante (supervisar los gastos y costos).
* seguimiento de los pagos a proveedores.
* implementar estrategias de organización en el restaurante.
* revisar las ventas diarias del restaurante (piso de ventas) y supervisar que se encuentren cargadas en oddo.
* realizar reporte de ventas mensual.
* realizar y supervisar los horarios del personal.
* resolución de conflictos internos y operativos del restaurante.
* supervisar los reportes de inventarios y compras.
* delegar y asignar tareas.
* realizar formatos de control para el personal.
* realizar bitácora del mantenimiento de la unidad.
* realizar programación de servicio con los proveedores.
* coordinar la mercadotecnia del restaurante.
* seguimiento y control de incidencias.
* darle seguimiento a todos los trámites con el corporativo.
* manejo de la caja chica.
compensación y beneficios
* salario: $20,* - $40,* al mes.
* aumentos salariales.
* descuento de empleados.
* días de maternidad superiores a los de la ley.
* días de paternidad superiores a los de la ley.
* opción a contrato indefinido.
* servicio de comedor.
* uniformes gratuitos.
* pago complementario: propinas.
modalidad
* tipo de puesto: tiempo completo.
* tipo de jornada: incluye fines de semana, turno de 8 horas.
* lugar de trabajo: empleo presencial.
código del puesto
#j-*-ljbffr
#j-18808-ljbffr