¡Únete a la familia de la docena cdmx! Estamos buscando: ostionero/a
¿te apasiona el mundo de los mariscos, tienes habilidad con las manos y buscas un excelente ambiente de trabajo? En la docena, uno de los mejores oyster bars de méxico, estamos buscando talento para nuestra barra fría.
ubicación: roma, polanco, cdmx.
tus principales responsabilidades serán:
* apertura rápida, limpia y segura de ostiones, almejas y otros moluscos.
* preparación y montaje de platillos de nuestra barra fría (ceviches, aguachiles, conchas).
* revisión estricta de la frescura y calidad del producto.
* manejo adecuado de inventarios y rotación de mariscos (peps).
* mantener impecable el área de trabajo, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y distintivo h.
¿qué buscamos en ti?
* experiencia: mínima de 6 meses a 1 año en barra fría o específicamente como ostionero (deseable, pero si tienes excelente manejo de cuchillo y ganas de aprender, ¡te capacitamos!).
* habilidades: rapidez, precisión, atención al detalle y cuidado del producto.
* actitud: trabajo en equipo, proactividad y excelente disposición.
* disponibilidad: para rolar turnos y trabajar fines de semana.
¿qué te ofrecemos?
* sueldo base.
* excelente esquema de propinas.
* prestaciones de ley desde el primer día.
* servicio de comedor gratuito (comida de personal).
* oportunidades de crecimiento y excelente ambiente laboral.