Publicada el Publicado hace 23 hr horas
Misión del puesto
¡Únete a la familia de la docena cdmx! Estamos buscando: ostionero/a
¿te apasiona el mundo de los mariscos, tienes habilidad con las manos y buscas un excelente ambiente de trabajo? En la docena , uno de los mejores oyster bars de méxico, estamos buscando talento para nuestra barra fría.
ubicación: roma, polanco, cdmx.
tus principales responsabilidades serán:
- apertura rápida, limpia y segura de ostiones, almejas y otros moluscos.
- preparación y montaje de platillos de nuestra barra fría (ceviches, aguachiles, conchas).
- revisión estricta de la frescura y calidad del producto.
- manejo adecuado de inventarios y rotación de mariscos (peps).
- mantener impecable el área de trabajo, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y distintivo h.
¿qué buscamos en ti?
- experiencia: mínima de 6 meses a 1 año en barra fría o específicamente como ostionero (deseable, pero si tienes excelente manejo de cuchillo y ganas de aprender, ¡te capacitamos!).
- habilidades: rapidez, precisión, atención al detalle y cuidado del producto.
- actitud: trabajo en equipo, proactividad y excelente disposición.
- disponibilidad: para rolar turnos y trabajar fines de semana.
¿qué te ofrecemos?
- sueldo base.
- excelente esquema de propinas.
- prestaciones de ley desde el primer día.
- servicio de comedor gratuito (comida de personal).
- oportunidades de crecimiento y excelente ambiente laboral.
