Planta león - coca-cola femsa
estamos contratando: analista control microbiología sensorial/temporal
fecha termino: 30.06.2026
pago quincenal - prestaciones de ley - vales de despensa mensuales.
horario rotado: 7am a 3pm - 3pm a 10pm y 10pm a 7am. Descanso variable.
requisitos
* ingeniería en las ramas químico-biológicas-alimentos (titulado)
* experiencia en el aseguramiento de la calidad
* 1 año de experiencia en control de calidad en alimentos/ bebidas/ farmacéutica
* conocimientos en normas iso 22000, 9001, etc.
* ejecución impecable
* enfoque al cliente
funciones
* desarrolla actividades de los procesos de evaluación microbiológica y sensorial
* verificar que los equipos e instrumentos que se tienen en su área se encuentran dentro de su periodo de calibración y/o verificación
* participar, desarrollar y ejecutar acciones que contribuyan y aseguren el cumplimiento con las normas internacionales de calidad iso 9001, iso 14001, iso 45001, fssc 22000 y las normas que apliquen para la mejora de los sistemas
* realizar la toma de muestras de la ruta microbiológica y recolectar las muestras tomadas por personal certificado, de acuerdo al procedimiento
* estándar de operación para el monitoreo microbiológico
* analizar estadísticamente el comportamiento de los atributos microbiológico y sensorial de insumos y productos terminados
* tomar las muestras para estudios especiales (protocolos microbiológicos) de acuerdo al procedimiento estándar de operación de microbiología; liberar microbiológicamente los mantenimientos mayores (p. ej. pozos, filtros de carbón, columnas decoloradoras y cambio de medios filtrantes)
ofrecemos
* imss desde primer día laboral
* 30 días aguinaldo
* reparto de utilidades
* prima vacacional 50%
* 12 días de vacaciones
* 6% fondo de ahorro + aportación empresa
* 5% vales de despensa mensual
* seguro de gastos médicos mayores cobertura hospitalización privada
* caja de ahorro
* uniformes gratuitos
* seguro de vida
* servicio de comedor
indispensable vivir mínimo a 40 min de la planta
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