Serás responsable de asegurar la confiabilidad de las materias primas en plantas de galleta y salado, evaluando el desempeño de proveedores en conjunto con sqa y procurement, además de brindar soporte y seguimiento en planta para garantizar el cumplimiento de las especificaciones de calidad de los productos.
asimismo, liderarás el programa de evaluación sensorial en dichas plantas, asegurando la alineación con los estándares de diseño y calidad establecidos.