*vacante para la empresa más valor en huixquilucan, estado de méxico*:
buscamos a un perfil estratégico y ejecutor, con experiência consolidada en la industria alimentaria, capaz de liderar la producción end-to-end, desde la planeación hasta producto terminado, garantizando eficiencia operativa, cumplimiento normativo y mejora continua en base a indicadores.
esta posición está diseñada para alguien que ha liderado plantas o líneas de producción complejas, domina indicadores clave y busca un entorno con alto compromiso por la calidad, la mejora continua y la innovación.
*principales roles*:
- dirigir la planeación, ejecución y supervisión integral del área de producción, asegurando cumplimiento con volumen, calidad y tiempo.
- analizar y administrar lacapacidad instalada, productividad por línea y uso eficiente de recursos.
- implementar estrategias demejora continua y manufactura esbelta, reduciendo desperdicios, mermas e ineficiencias.
- supervisar indicadores clave de desempeño (kpis) comooee, eficiencia por turno, costo por unidad y cumplimiento de entregas, etc.
- asegurar el cumplimiento de normativas deinocuidad, higiene, seguridad y calidad alimentaria (haccp, bpm, noms).
- liderar al equipo de producción, incluyendojefes de turno, supervisores, técnicos y operativos, desarrollando capacidades y cultura de alto desempeño.
- coordinar con las áreas de mantenimiento, almacén, compras y calidad para garantizar operación fluida.
- participar en la planeación de demanda, escalamiento de líneas y desarrollo de nuevos productos.
*perfil requerido*:
- licenciatura en ingeniería en alimentos, industrial, química o afín.
- mínimo 10 años de experiência en gestión de plantas o áreas de producción alimentaria.
- experiência liderandoequipos multidisciplinarios.
- dominio enlean manufacturing, análisis de kpis y estrategias de mejora continua.
- conocimiento ensistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria (haccp, iso *, nom-251, etc.).
*ubicación*
huixquilucan, estado de méxico.
*¿quiénes somos?
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somos una empresa mexicana con más de tres décadas de experiência en la elaboración y venta de alimentos gourmet de alta calidad.
nuestros productos son 100% naturales, sin conservantes y elaborados artesanalmente, siguiendo recetas tradicionales que preservan el auténtico sabor.
atendemos a clientes en méxico y estados unidos, manteniendo siempre nuestro compromiso con la excelencia, la innovación y el sabor que distingue a nuestra marca.
*nível de educación deseada*:
superior - titulado
*nível de experiência deseada*:
nível gerencial
*función departamental*:
manufactura / operaciones
*industria*:
producción de alimentos
*habilidades*:
- gerente de produccion
- gerente de planta
- alimentos