Descripción del puesto
buscamos a una gerente de sucursal con sólida experiencia en la operación de restaurantes, cafeterías, wellnes center responsable de garantizar la excelencia en servicio, supervisar equipos de trabajo y optimizar resultados de la sucursal. Será la persona clave para mantener la calidad, eficiencia y satisfacción del cliente en cada área del restaurante.
responsabilidades principales
* gestionar y supervisar equipos de trabajo, incluyendo meseros, cocineros, personal de bar y de apoyo.
* garantizar la calidad del servicio al cliente y la experiencia gastronómica en la sucursal.
* planificar, coordinar y controlar la operación diaria: apertura, cierre, inventarios, pedidos y mantenimiento.
* revisar desempeño del personal y asegurar cumplimiento de estándares operativos, de higiene y seguridad.
* elaborar reportes de operación, control de costos y seguimiento de metas comerciales.
* implementar estrategias para optimizar ventas y eficiencia.
* coordinar logística y recursos humanos para eventos especiales o alta demanda.
requisitos
* experiencia mínima de 3 años como gerente o subgerente en restaurantes, cafeterías, etc.
* habilidades en liderazgo, gestión de equipos y resolución de conflictos.
* conocimiento en operaciones, control de inventarios, costos y atención al cliente.
* formación en administración, gastronomía o afines (deseable).
ofrecemos
* sueldo competitivo $16,000 a $18,000 netos
* prestaciones de ley.
* ambiente dinámico
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $16, $18,000.00 al mes
beneficios:
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial