Buscamos una persona supervisora de restaurante con enfoque en hospitalidad de alto nivel y experiencia en operaciones de servicio bajo estándares forbes.
esta posición es clave para garantizar experiencias excepcionales y un servicio impecable para nuestros huéspedes y visitantes.
¿qué buscamos?
- experiencia mínima de 1 año como supervisor/a de restaurante en hotelería de lujo o establecimientos gastronómicos.
- inglés avanzado, con habilidad para comunicarse con huéspedes internacionales.
- conocimiento y aplicación de estándares forbes travel guide y protocolos de servicio de lujo.
- liderazgo inclusivo, orientación al detalle y habilidades de comunicación efectiva.
- capacidad para gestionar equipos en un entorno dinámico y de alta demanda.
- enfoque genuino en la experiencia de la persona huésped.principales responsabilidades del rol:- supervisar la operación diaria del restaurante durante los turnos asignados.
- asegurar el cumplimiento de estándares forbes y lineamientos de la marca.
- acompañar y apoyar al equipo operativo para mantener un servicio profesional y consistente.
- verificar montaje, limpieza, presentación de áreas y reposición de insumos.
- atender solicitudes de huéspedes con un enfoque personalizado y orientado a soluciones.
- reforzar procesos y estándares durante la capacitación operativa del personal.
- reportar incidencias operativas y necesidades de mantenimiento o suministros.
- fomentar un ambiente de trabajo inclusivo, respetuoso y orientado al servicio.