Descripción del puesto
solicitamos a un pastelero/a con habilidades avanzadas para trabajar en nuestra panadería. El puesto es tiempo completo e indefinido, ofreciendo la oportunidad de crecer y desarrollar las habilidades.
* revisar existencia de productos en cámara de pastelería, garantizando una buena gestión de inventarios.
* preparar el buffet según órdenes del día, asegurando un buen servicio al cliente.
* montar pasteles en buffet de acuerdo a las órdenes del día, mostrando destreza y cuidado.
* verificar que haya pan salado en estación de panes, manteniendo la variedad y la calidad.
* verificar que haya 5 tipos de pan dulce en estación de pan, cumpliendo con las expectativas de los clientes.
* verificar que haya tutis en estación de pan y que no les falte alcohol sólido, garantizando la seguridad alimentaria.
* hornear batidos de vainilla, chocolate, queso, tartas galletas, demostrando habilidades culinarias.
* realizar pedidos de acuerdo a los faltantes de pastelería, asumiendo responsabilidades y tomando decisiones informadas.
* armar pasteles, mostrando creatividad y originalidad.
* sacar pasteles de congelación y colocarlos a conservación, siguiendo las normas de higiene y seguridad.
* decorar pasteles que van a salir a buffet, destacando su sentido estético.
en esta posición, se busca a alguien con pasión por la panadería y habilidades para crear experiencias memorables para nuestros clientes. Si eres alguien que se apasiona por la cocina y tiene una visión clara de lo que quiere lograr, este es tu lugar.
calificaciones y habilidades requeridas
* experiencia previa en pastelería o panadería.
* habilidad para trabajar en equipo y mantener relaciones positivas con colegas.
* capacidad para tomar decisiones informadas y resolver problemas de manera efectiva.
* conocimientos básicos de seguridad alimentaria y manejo de equipos.
* disposición para aprender y mejorar continuamente.
beneficios
nuestra empresa ofrece un entorno de trabajo motivador y estimulante, donde puedes crecer y desarrollarte como profesional. Además, ofrecemos:
* oportunidades de formación y capacitación.
* un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
* una remuneración competitiva.
otras ventajas
también te brindamos la oportunidad de trabajar en un entorno estable y seguro, con horarios de trabajo flexibles y una cultura organizacional positiva.