*coordinador del sistema de calidad*
*empacadora murgati s.a. de c.v.*
*ubicación*: tlaxcoapan, hidalgo
empresa con más de 40 años de experiência en el ramo alimenticio, comprometida con la calidad y la excelencia en sus productos.
*objetivo del puesto*
asegurar el cumplimiento integral del sistema de gestión de inocuidad y calidad de los alimentos (fssc *), supervisando, implementando y manteniendo los procesos necesarios en todas las etapas de la cadena de producción.
*requisitos*
- * educación*: profesional titulado en ingeniería en alimentos, ingeniería química en alimentos, médico veterinario zootecnista, ingeniero bioquímico o carrera afín.
- * experiência*:mínimo 5 años en la industria de alimentos; 2 años liderando equipos para sistemas de gestión de calidad comprobables; experiência, preferentemente, en fabricación de embutidos o en la rama cárnica.
- * conocimientos técnicos*:
- sistemas haccp, prerrequisitos y bpm.
- esquema fssc * y normas iso * / iso *.
- microbiología de productos cárnicos.
*responsabilidades*
- coordinar el mantenimiento del sistema de gestión de inocuidad y calidad (fssc *).
- liderar auditorías internas y coordinar auditorías externas con organismos de certificación.
- gestionar riesgos y promover la mejora continua de procesos.
- capacitar y sensibilizar al personal en buenas prácticas de manufactura, inocuidad y seguridad e higiene.
- colaborar con producción, compras, logística y mantenimiento para garantizar controles en sitio.
- mantener relaciones con proveedores y clientes para asegurar la calidad e inocuidad de los productos.
- * habilidades*: organización, iniciativa, liderazgo, comunicación efectiva, toma de decisiones y negociación.
- * idiomas*: inglés intermedio (lectura y escritura).
*ofrecemos*
- salario $ 27,560 netos + * de kpi
- prestaciones de ley
- pagos semanales
- premio mensual de puntualidad y asistecia
- apoyo anual a hijos nível primaria y secundaria
- obsequio trimestral de producto propio
- ambiente de trabajo colaborativo y orientado al desarrollo profesional.
- programas de capacitación continua y oportunidades de crecimiento.