Especialista de producción
generalidades de la posición
zona de trabajo: toluca, estado de méxico
horario: lunes a domingo, con un día de descanso rotativo, rol de 3 turnos.
objetivo de la posición:
lograr el cumplimiento de los programas de fabricación de la área de culinarios, asegurando que se encuentren dentro de las normas de calidad, cantidad y costo, a fin de evitar desviaciones y garantizar la inocuidad de los productos, así como el cumplimiento de normas de seguridad, medio ambiente y salud ocupacional.
lo que te hará exitoso:
* ingeniería en alimentos, químico, industrial, afín.
un día en la vida de:
serás responsable de cumplir con los programas de producción en: calidad, cantidad y tiempo, salvaguardando la integración física del personal y de las instalaciones. Controlas las condiciones de proceso de producción, para lograr reducción de costos, mejora de calidad con el fin de asegurar la rentabilidad del negocio.
responsabilidades
* gestionar el correcto funcionamiento del sistema sap (alta de producción, consumo y variaciones de materiales, horas máquina por orden de producción (bw y r3) así como notificaciones de paros técnicos y operacionales (sam), captura correcta de personal en sistema kronos, ingresando y verificando que los datos sean correctos, para garantizar el correcto funcionamiento de los sistemas (sap, sam y kronos).
* dar coaching de acuerdo al modelo (grow) a sus colaboradores, mediante preguntas "poderosas" que ayuden al colaborador a encontrar soluciones y mejoras en su trabajo, para cumplir y exceder los requerimientos de cada puesto utilizando el approach nce.
* conocer y difundir a todo el personal a su cargo los aspectos y riesgos identificados en el área para asegurar la higiene y seguridad, evitando riesgos o accidentes, verificando los procedimientos estandarizados y reglas de seguridad.
* coordinar y asegurar los planes de capacitaciones dentro del departamento, revisando con las áreas de calidad, seguridad y rh.
* dar seguimiento adecuado al mantenimiento de las instalaciones en coordinación con los departamentos de ingeniería, calidad, programación y administrativo, para mantener el equipo e instalaciones del área culinarios en óptimas condiciones de funcionamiento.
requisitos
* ingeniería en alimentos, químico, industrial, afín.
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