Cocinero maison kayser (hospitales ángeles) ¡únete a maison kayser! Somos una marca reconocida en panadería artesanal y buscamos talento comprometido con la calidad y el trabajo en equipo para fortalecer nuestra operación en cocina, operando dentro de hospitales ángeles. objetivo del puesto: ejecutar y asegurar los procedimientos en cocina para que los platillos cumplan con los estándares de calidad, presentación, limpieza e inocuidad, apoyando el buen funcionamiento del equipo durante el servicio. principales responsabilidades: revisar temperaturas de refrigeración y línea caliente.aplicar rotación y etiquetado de producto.desinfectar verduras y preparar insumos.elaborar cortes, recetas y subrecetas conforme a estándar.elaborar platillos asegurando calidad y presentación.revisar producto terminado antes de salir a servicio.mantener limpieza constante del área de trabajo.apoyar en inventarios y pedidos cuando la operación lo requiera. requisitos: secundaria concluida o carrera técnica en gastronomíaexperiencia mínima de 2 años en puesto similarconocimiento en manejo higiénico de alimentosdisponibilidad para rolar turnos competencias: trabajo en equipoatención al detalleorganizacióntrabajo bajo presiónenfoque en calidad ofrecemos: sueldo base competitivovales electrónicosprestaciones superiores a las de leypropinas semanalesuniformesoportunidad de crecimientocapacitación constantedescuentos en la marca en maison kayser dentro de hospitales ángeles creemos que las grandes experiencias se construyen en equipo. Postúlate para formar parte. Esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: