En bida (comedores industriales) buscamos un chef que ayude en la preparación de los alimentos del comedor para los comensales de la empresa-cliente, asi como cualquier platillo especial requerido dentro de la misma.
responsabilidades
· planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias
· modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad
· realizar los pedidos de los insumos y la adquisición o reparación de equipos que sean necesarios para el correcto funcionamiento del área de la cocina
· supervisar las actividades de la cocina
· orientar a los auxiliares generales en la preparación, apoyo en el picado, emplatado y la presentación final del platillo.
requisitos
* minimo preparatoria terminada
* experiencia indispensable en comedores industriales al menos 1 año
* manejo de platillos especiales tipo gourmet
* manejo de personal operativo
* persona organizada, estructurada y con alta atención al detalle.
* tolerancia a la frustación
* sentido de urgencia por el tipo de operación
ofrecemos
* sueldo: $13,000 mensuales libres (según experiencia).
* prestaciones de ley.
* horario de 7:00 a 17:00 hrs l-v
* estabilidad laboral y crecimiento profesional.
* ambiente de trabajo colaborativo.
únete a bida y fortalece con nosotros la gestión operativa que impulse nuestros estándares con el cliente y tener un mejor crecimiento. Te esperamos.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $12, $13,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial