Descripción del puesto:
Buscamos un(a) Cocinero(a) responsable, organizado(a) y apasionado(a) por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en CENADURIA RICKY. La persona ideal tendrá experiencia en preparación de alimentos, conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria, y habilidades para trabajar en equipo bajo presión. Será responsable de elaborar platillos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante, asegurando calidad y consistencia en cada servicio.
Responsabilidades:
- Preparar y cocinar platillos siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
- Mantener la limpieza y organización de su área de trabajo y utensilios de cocina.
- Verificar la frescura y calidad de los ingredientes antes de su uso.
- Controlar porciones y minimizar desperdicios para optimizar costos.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinarse con meseros y garroteros para garantizar un servicio ágil.
- Reportar al Gerente Operativo cualquier incidencia o necesidad de insumos.
- Apoyar en la recepción y almacenamiento adecuado de productos e insumos.
Requisitos:
- Experiencia comprobable como cocinero(a) en restaurantes o negocios similares.
- Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina.
- Comprensión de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Buena organización y manejo del tiempo.
- Disponibilidad para horarios rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.
- Escolaridad mínima: Secundaria o equivalente (se valorará formación culinaria adicional).
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Ambiente laboral colaborativo y ágil.
- Oportunidades de crecimiento y aprendizaje dentro del restaurante.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $2,000.00 - $3,500.00 a la semana
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Escolaridad:
- Secundaria terminada (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial