Descripción del puesto
el gerente de abasto y operaciones es responsable de la gestión integral de las operaciones de una tienda de carne. Entre sus responsabilidades se encuentran la apertura y cierre de la tienda, la recepción y almacenamiento de productos frescos, el control y seguimiento de los inventarios, así como la planificación y ejecución de pedidos y compras.
de manera adicional, este profesional es el encargado de gestionar personal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación de empleados. También es responsable de la resolución de conflictos y la implementación de políticas laborales que fomenten un ambiente de trabajo seguro y eficiente.
requisitos:
* experiencia en la gestión de operaciones comerciales y logísticas de al menos 2 años
* radicar en zona aledaña de central de abastos (indispensable)