Pastelero, hotel fiesta americana hacienda galindo, san juan del rio, queretaro join to apply for the pastelero, hotel fiesta americana hacienda galindo, san juan del rio, queretaro role at posadas fecha: 14 oct. 2025 ubicación: queretaro, mx empresa: grupoposadp2 misión del puesto: revisar y asegurar la correcta realización de recetas y aplicación de estándares de la misma así como apego al manual de procesos del manual de alimentos y bebidas para asegurar la calidad y estandarización en los productos entregados. Áreas de especialización: decoración en repostería panadería pasteles conocimientos técnicos: técnicas básicas para elaboración de masas. Dominio de cocción y decoración. Procesos básicos de pastelería. Escolaridad: diplomado en gastronomía pasante paquetes informáticos: excel idiomas: inglés experiencia: panadería 1 año pastelería 1 año principales funciones del puesto: limpieza, orden y acomodo del área de trabajo. Apego a procesos, protocolos en distintivo h. Revisar existencia de productos en cámara de pastelería. Revisar órdenes del día para preparar el buffet. Realizar pedidos de acuerdo a los faltantes de pastelería. Estar pendiente de la llegada de grupos, con la finalidad de que no falte ningún postre. Apoyar a chef en actividades de la cocina. Posición física del trabajo: estructura de hacienda con grandes jardines y extensos pasillos. Necesidades físicas del puesto: estar de pie por periodos prolongados. Seniority level: entry level employment type: full-time job function: management and manufacturing industries: hospitality j-18808-ljbffr