Descripción de la empresa nou bistro es una moderna empresa dedicada a ofrecer experiencias gastronómicas únicas, confortables y de alta calidad.valoramos la innovación, el servicio excepcional y un ambiente acogedor para nuestros clientes.nuestro pequeño equipo esta comouesto por apasionados que buscan transformar cada comida en un momento especial.descripción del puesto como responsable del puesto de \"a cargo\" en nou bistro, liderarás y supervisarás las operaciones diarias del establecimiento.tus tareas incluirán la gestión del equipo, la planificación y organización de actividades, la produccion de nuestra linea de reposteria, la atencion al cliente y la resolución de problemas operativos para garantizar una experiencia excepcional.este es un puesto de tiempo completo que se desarrollará de manera presencial en nuestra ubicación en benito juárez, cmx.requisitos-experiencia: 2 años en giro restaurantero, deseable 1 año como encargado-conocimiento de higiene y calidad-conocimiento básico deseable en repostería y panadería, o ganas y disposición de aprender.
-actitud de servicio, (atención a clientes)funciones-gestionar el inventario y realizar pedidos para asegurar la disponibilidad de productos, control de stocks.
-garantizar el cumplimiento de los estándares de preparación y servicio, supervisar al equipo de trabajo.
-producciones de reposteria y panadería básica (se da capacitación, si no tienes conocimiento pero tienes ganas de aprender-realizar cobro de productos, atender clientes y resolver problemas y atender las necesidades de los clientes de manera efectiva.
-planeación de producciones y actividades generales en el equipo.
-excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.