Nombre del Puesto:
Barista
Área:
Cocina
Objetivo del Puesto:
Preparar y servir bebidas de café, té y otros productos, interactuando de manera cualificado y amable con los clientes, tomando pedidos y gestionando transacciones
Requisitos:
Escolaridad: Bachillerato terminadoExperiencia: Mínimo 2 años en cocina de restaurante o cafetería.Edad: 18 a 25 años.Sexo: Indistinto.
Funciones principales:
Preparar y servir bebidas de café y otros productos, ofreciendo un servicio al cliente excepcional para crear una experiencia positivaMantenimiento y limpiezadel área de trabajo y operación del equipo en barra.Tomar pedidos de manera precisa y productivo y gestionar las transacciones en punto de venta y manejar el efectivo.Ofrecer recomendaciones y resolver dudas sobre el menú.Asegurarse de que las bebidas se preparen según las recetas y los estándares de calidadPersonalizar bebidas según las preferencias o necesidades dietéticas del clienteRealizar tareas de apertura y cierre, como organizar y reponer suministros
EXPERIENCIA PREVIA EN:
En puestos similares relacionados con preparación de bebidas en cafeteríasrealizar tareas físicas como estar de pie por largos períodos y levantar peso.
CONOCIMIENTOS NECESARIOS EN:
Preparación de bebidas.Decoración de bebidas.
Habilidades y aptitudes:
Preparar bebidas con café, tés y otros productos siguiendo las recetas y estándares del restaurante.Manejar adecuadamente máquinas de espresso, molino, vaporizadores y otros equipos de barra.Actitud de servicio y trato amable con el cliente.Responsabilidad, honestidad y puntualidad.
Horario:
Matutino: 9:00 a.m. a 5:00 p.m.Vespertino: 4:00 p.m. a 11:00 p.m.
Sueldo:
$7,500 mensuales
Observaciones:
El puesto requiere compromiso, atención al detalle y actitud de servicio. Se valora la pasión por el café, la disposición para aprender nuevas técnicas y mantener los estándares de calidad del restaurante. La limpieza, la puntualidad y el trabajo en equipo son esenciales para el buen funcionamiento del área de barra y la satisfacción del cliente.
CONTACTO:
Lic .Luis Osorio Depto: Recursos Humanos