Gerente de alimentos y bebidas | restaurante la tinto, voco hermosillo
¿eres un líder apasionado por la gastronomía, con un talento excepcional para crear experiencias culinarias inolvidables? ¿tienes la visión para dirigir uno de los restaurantes más prometedores de hermosillo? Esta es tu oportunidad
en la tinto, el restaurante insignia de voco hermosillo, estamos buscando un gerente de alimentos y bebidas con experiencia y una visión innovadora. Si te apasiona el servicio de excelencia, la gestión de equipos y el dinamismo del sector, queremos que seas parte de nuestra familia.
responsabilidades clave:
* supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante y el bar, asegurando un servicio impecable y la más alta calidad en cada platillo.
* liderar al equipo, desde meseros hasta chefs, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento.
* desarrollar y ejecutar estrategias para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad del restaurante.
* controlar los inventarios, costos y garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad.
* crear experiencias gastronómicas únicas a través de menús, promociones y eventos especiales.
* asegurar que cada cliente se vaya con una experiencia memorable y desee regresar.
requisitos del puesto:
* experiencia mínima de 3-5 años en una posición similar, preferiblemente en restaurantes o bares de alta cocina.
* formación en hotelería, gastronomía, administración o un campo relacionado.
* habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de personal comprobadas.
* conocimiento avanzado de las tendencias culinarias y de la operación diaria de un restaurante.
* orientación al detalle y capacidad para trabajar bajo presión.
* dominio del idioma inglés (conversacional).
ofrecemos:
* salario competitivo, acorde a la experiencia y habilidades.
* prestaciones superiores a las de ley.
* oportunidades de desarrollo profesional en una marca hotelera global de prestigio.
* un ambiente de trabajo dinámico, creativo y colaborativo.
si cumples con el perfil y estás listo para llevar a la tinto al siguiente nivel, esperamos tu postulación para crear juntos experiencias gastronómicas únicas en hermosillo
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $30, $40,000.00 al mes
beneficios:
* descuentos y precios preferenciales
* servicio de comedor
* vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial