1. Objetivo del puestolevantar, documentar y sistematizar información relacionada con los procesos operativos de la granja porcícola mediante entrevistas estructuradas, observación directa, grabación de estas y registro fotográfico de maquinaria y procedimientos, asegurando el cumplimiento de protocolos de bioseguridad y confidencialidad. 2. Funciones y responsabilidades diseñar y aplicar guías de entrevista al personal operativo y técnico. Observar y documentar procesos clave (alimentación, reproducción, engorda, sanidad, manejo de residuos, mantenimiento de maquinaria, etc.). Realizar registro fotográfico de equipos, maquinaria e infraestructura, previa autorización. Elaborar reportes técnicos claros, estructurados y objetivos. Resguardar adecuadamente la información recopilada. Cumplir estrictamente los protocolos de bioseguridad establecidos por la granja. Mantener confidencialidad sobre la información técnica y operativa obtenida. 3. Perfil académico escolaridad mínima: licenciatura o ingeniería en: ingeniería agroindustrial ingeniería en procesos médico veterinario zootecnista ingeniería industrial agronomía o carrera afín experiencia en documentación de procesos. Conocimiento del sector pecuario. 4. Experiencia mínimo 1–2 años en: levantamiento de información técnica. Elaboración de manuales o documentación de procesos. Trabajo en campo o entornos productivos. Experiencia en granjas porcinas o sector agropecuario. Conocimientos técnicos procesos generales de producción porcina. Bioseguridad en unidades de producción animal. Técnicas de entrevista y recopilación de información. Elaboración de diagramas de flujo y manuales de procedimiento. Manejo de herramientas audiovisuales básicas. Manejo de paquetería office o software de documentación. 6. Competencias y habilidades comunicación clara y efectiva. Escucha activa. Capacidad de observación y análisis. Organización y atención al detalle. Ética profesional y confidencialidad. Adaptabilidad al entorno rural. Trabajo autónomo. Responsabilidad y puntualidad. 7. Requisitos especiales lugar de residencia: hermosillo, sonora disponibilidad para trabajo en campo, se consideran 2 a 8 días de trabajo en campo. Cumplimiento estricto de protocolos de bioseguridad. Uso obligatorio de equipo de protección personal. No haber estado en contacto reciente con otras granjas (según lineamientos sanitarios). Autorización para realizar registro fotográfico y audiovisual. (el experto contará con una persona de producción audiovisual para toma de fotografías y videos).