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Lider de turno comedor industrial

Colón, Qro
Sodexo México
Publicada el 30 abril
Descripción

Supervisor de comedor industrialubicación: colón, agroparkhorario: lunes a viernes, 6:00 am a 4:00 pm (8 h shift)tipo de puesto: tiempo completoresponsabilidadesorientarse al cumplimiento de normas de inocuidad e higiene alimentaria y seguir el cumplimiento de presupuestos.organizar eventos de comedor y realizar facturas.controlar los costos y gestión contable del comedor.manejar el personal asignado y resolver conflictos.gestionar incidencias en cocina y comedor.elaborar reportes y control administrativo.manejar indicadores de comedor (costos, mermas, satisfacción del cliente).planificar pedidos y controlar insumos.desarrollar liderazgo, trabajo en equipo y comunicación efectiva.administrar aspectos contables y seguimiento de personal.requisitosexperiencia mínima de 2 años en comedores industriales.conocimiento en cocina básica y producción de alimentos.experiencia en manejo de prenómina y control de personal.trato con cliente en planta.conocimiento en normatividad de comedor industrial.habilidades y conocimientos deseablesnormas de higiene e inocuidad alimentaria (nom-251, iso *).manejo de indicadores de comedor (costos, mermas, satisfacción del cliente).conocimiento en planeación de pedidos y control de insumos.control de asistencia de personal y manejo de incidencias.capacidad para resolver incidencias en cocina y comedor.liderazgo, manejo de equipos y comunicación efectiva.elaboración de reportes y control administrativo.salario y beneficiossalario: $4,000 semana (aproximado).puede llegar a $10,000 mes según desempeño.apoyo de transporte.pago puntual y prestaciones de ley.estabilidad laboral.uniformes gratuitos.servicio de comedor.opción a contrato indefinido.aumentos salariales.valles de despensa.requisitos especialesdisponibilidad de horario completo.género indistinto.conductor propio de vehículo opcional.covid-19uso de cubrebocas y gel antibacterial.#j-*-ljbffr

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