RESTAURANTE PATA DE ELEFANTE
SOLICITA PERSONAL PARA EL ÁREA DE SERVICIO EN EL PUESTO DE:
GERENTE DE SUCURSAL
Sueldo $15,000.00 pesos mensual libres de impuestos
Propinas semanales
Horario de comida
Prestaciones de Ley
Horario de 07:30am - 04:30pm
Lunes a domingo
Descanso entre semana
Bonos mensuales
ACTIVIDADES:
Responsabilidades:
Gestión del Personal:
Entrenar, supervisar y motivar al equipo de empleados de la sucursal, incluyendo baristas, y hostess. Asegurar un ambiente de trabajo positivo y de colaboración.
Atención al Cliente:
Garantizar que los clientes reciban un servicio excepcional y una experiencia satisfactoria durante su visita al restaurante. Resolver cualquier problema o queja de manera proactiva.
Control de Costos:
Supervisar y controlar los costos operativos, como los insumos, nómina y gastos generales, para garantizar el cumplimiento de los presupuestos establecidos, todo con reportes mediante el sistema de TALOS.
Gestión de Inventarios:
Realizar seguimiento y control de los niveles de inventario, asegurando el abastecimiento oportuno y optimizado de los suministros necesarios para el funcionamiento del restaurante.
Cumplimiento de Normas e Higiene:
Garantizar que el restaurante cumpla con las regulaciones y normas de higiene alimentaria y de seguridad, y mantener altos estándares de limpieza y orden.
Ventas:
Colaborar en el desarrollo e implementación de estrategias de marketing y promoción para aumentar las ventas y la visibilidad del restaurante en la zona de influencia.
Manejo de Caja Chica
Garantizar el buen funcionamiento del manejo del efectivo, manejo de terminales bancarias, manejo de reportes de gastos, reportes de ventas, reporte de propinas, reporte de cortesias, reporte de cancelaciones.
Mantenimiento del Local:
Supervisar el mantenimiento y la reparación de las instalaciones y equipos, asegurando su buen estado y funcionalidad.
INDISPENSABLE:
Mayor de edad (25 a 35 años)
Experiencia mínima de 1 año en trabajos similares
Actitud de liderazgo
Puntual, honesto, responsable.
Indispensable documentación completa
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes
Experiencia:
Administración de personal: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial