Supervisor de ingeniería industrial
planta guadalajara, sector carnes frías
requisitos
* educación mínima requerida: universitario con título en ingeniería industrial, ingeniería mecatrónica, ingeniero en industria alimenticia o ingeniería de manufactura
* horario: jornada completa así como disponibilidad
* espacio de trabajo: presencial, operación en piso
* experiencia: 2 años en puestos y actividades similares, deseable en industria de manufactura preferiblemente alimentos
* objetivo del puesto: maximizar la productividad de las operaciones de la planta aplicando herramientas de ingeniería industrial para obtener un menor costo por kilogramo producido
habilidades y conocimientos
* conocimientos de principios de ingeniería industrial, conceptos de mecánica, electrónica, tiempos y movimientos, teoría de restricciones, ergonomía, etc.
* capacidad de análisis de datos, resolución de problemas y toma de decisiones
* conocimiento en nuevas tecnologías y software que aporten a la optimización de los procesos de manufactura (autocad, solidworks, excel, minitab, powerbi, microsoft strategy etc.)
* gestión de proyectos y cadenas de suministro
* implementación de metodologías y herramientas de mejora continua (tpm, lean six sigma manufactura, kaize, kyt, smed, 5 s, sistema andon, kanban)
* pensamiento crítico, liderazgo e inteligencia emocional
* comunicación efectiva
* adaptabilidad, trabajo en equipo y creatividad
* organización y planificación
* conocimientos generales en seguridad, salud y medio ambiente
* inglés intermedio‑avanzado (80%)
actividades
1. coordinar la ejecución de pruebas nominales en equipo para definir los estándares de velocidad nominal (ritmos por hora).
2. evaluación continua de capacidades de planta con archivo de capacidades para optimizar el aprovechamiento de los recursos y evaluar requerimientos futuros con base en cambios de demanda.
3. apoyo al pilar de mejora enfocada generando información relevante para la construcción del árbol de pérdidas.
4. proponer proyectos de mejora ligados al árbol de pérdidas para mejorar el aprovechamiento de los equipos.
5. construcción del árbol de pérdidas de tpm a través de la recopilación de información de piso para identificar y reducir las mayores pérdidas.
6. gestión del sistema andón de la planta, configuración de equipos para obtener oee de manera automática, generación de códigos de barras para operadores y ligar información con árbol de pérdidas.
7. desarrollo de modelos de simulación en la herramienta flexsim, para la optimización de las líneas de producción.
8. actualizar en sistema (sap), mediante la asignación de rutas, recetas, disponibilidad y capacidad, para la ejecución de los cierres contables mensuales de la compañía.
9. realizar estudios de plantilla operativa con base en cambios de la demanda, a través de mediciones de tiempos y movimientos por cada estación, para la optimización de esta.
10. evaluación y análisis del programa de producción para la optimización de recursos.
11. hacer escenarios de capacidad para revisar implicaciones de migraciones o nuevos productos.
12. participar en las actividades de la empresa aplicando la metodología de tpm, para la mejora continua de la planta.
13. apoyar a las diferentes plantas de sigma alimentos con estudios de capacidad, plantilla y medición de indicadores, según sea la necesidad.
reconc eamos y celebramos el valor único de las personas, fomentando la igualdad de oportunidades sin discriminar por afiliación política, cultura, edad, embarazo, estado civil, género, nacionalidad, nivel socioeconómico, maternidad, paternidad, religión, orientación sexual, origen étnico o tipo de discapacidad.
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