Restaurante dedicado a la comida del mar, solicita:
*encargado de parrilla*
*requisitos*:
escolaridad: secundaria concluido
experiência 1 año de experiência como encargado de parrilla y sartenes
disponibilidad de horario
*funciones*:
preparación y cocción de alimentos
apoyo en inventario
manejo de la parrilla, sartenes
revisar presentación y sazón,
manejo de gramajes
seguir las instrucciones del chef y las recetas de cocina.
hornear, freír, cocinar al vapor, hervir, uso de plancha y grill conociendo los tiempos precisos para cada materia prima o preparación.
cumplir con la totalidad de las normas de higiene y sanidad que su puesto lo requiere.
mantener los estándares de seguridad alimentaria y saneamiento
realizar trabajos complementarios o multifunción en momentos de baja carga de trabajo.
*ofrecemos*:
$8,500 mensuales netos
esquema de propinas
prestaciones de ley
*zona a laborar*:
naucalpan, cerca del hipódromo de las américas
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8,* al mes
horario:
- incluye fines de semana
- lunes a viernes
- turno de 10 horas
tipos de compensaciones:
- propinas
lugar de trabajo: empleo presencial