*por apertura de nueva sucursal, importante cafetería de bebidas a base de tapioca, solicita supervisor de tienda*:
*beneficios*:
- salario de entre $7,000 y $8,000
- prestaciones de ley
- bonos por productividad
*requisitos*
- formación académica en puestos administrativos y/o comérciales
- experiência mínima de 1 año en puestos similares
*actividades*:
supervisión y ayuda en la preparación de insumos.
- control de las actividades a realizar por el staff.
- revisión de insumos.
- conteo diario de los insumos en la tienda.
- fifo (first in first out)
- encargado del correcto llenado del formato de mermas.
- encargado del seguimiento del formato de limpieza.
- responsable de hacer los pedidos de postres.
- responsable de los pedidos de leche.
- responsable de posibles compras de emergencia.
- revisión del correcto funcionamiento de la maquinaria.
- responsable directo del colocado de fechas de caducidad en los alimentos.
- revisión continúa de la calidad de los insumos (caducidad de la leche, textura de la tapioca, caducidad de los alimentos).
- revisión continúa de la calidad del producto final (bebidas, alimentos, etc.)
- seguimiento del checklist para cambio de turno.
- supervisión del área fuera de la barra (limpieza, mascotas, baños, etc.)
- control de la música ambiental en la tienda.
- responsables de la solución inmediata de algún problema con el cliente.
- responsable del chequeo del correo electrónico de su tienda.
- seguimiento de la capacitación de nuevos ingresos.
- encargado de la comunicación directa con el gerente de la tienda.
- búsqueda de las áreas de mejora para la tienda (productos, insumos, atención al cliente, maquinaria o cualquier servicio de la tienda).
- desarrollo de su personal a cargo.
- constante supervisión de recetas y del conocimiento de su equipo de trabajo de las mismas.
- cierre de aplicaciones y ventas con tarjetas bancarias.
- conteo de efectivo y cierre de turno.
- cuadre del corte de día (si hubiera algún error, notificar al gerente).
- encargado del cierre de la tienda así como de la supervisión y ayuda al staff con la limpieza de la tienda.
- encargado de monitorear las asistencias del staff así como su correcto registro
*horario*:
turno de 8 horas
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $7,* - $8,* al mes
pago complementario:
- bono de productividad
tipo de jornada:
- turno de 8 horas