Somos un centro de convenciones y exposiciones de clase mundial ubicado en la ciudad de méxico, con una imponente e icónica arquitectura que permite alojar cualquier tipo de evento.
Estamos buscando *souschef cocina caliente* para que se una al equipo.
*requisitos*:
experiência mínima: 5 años.
Escolaridad mínima: bachillerato.
Disponibilidad de tiempo para cubrir eventos.
Comunicación efectiva, liderazgo, toma de decisiones.
*actividades*:
dirigir y supervisar la producción de sopas, carnes, pescados y platillos calientes para los eventos.
Supervisar y asignar las listas de tareas al personal a cargo para asegurar la correcta operación del departamento.
Preparar en conjunto con el chef las listas de pedidos de acuerdo a las recetas y las órdenes de servicio.
Capturar y controlar los listados de inventarios.
Supervisar y controlar la aplicación del buen manejo higiénico de los alimentos, basándose en los estándares de distintivo h.
*ofrecemos*:
atractivo sueldo mensual.
Prestaciones de ley y superiores.
Pago de propinas.
Beneficios adicionales.
Zona de trabajo: miguel hidalgo cdmx.
Si tienes interés en participar, por favor envía tu cv por este medio.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $16,000.00 - $16,200.00 al mes
horario:
- fines de semana
- lunes a viernes
prestaciones:
- aumentos salariales
- descuentos y precios preferenciales
- estacionamiento de la empresa
- opción a contrato indefinido
- seguro de vida
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- vales de despensa
escolaridad:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- cocina: 10 años (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial