Gerente de compras para el sector hotelero propósito del puesto: asegurar el abastecimiento oportuno, eficiente y costo–efectivo de todos los insumos requeridos para la operación hotelera, incluyendo alimentos y bebidas, materiales de limpieza, amenities, mro, acabados, equipamiento y proyectos capex; garantizando estándares de calidad, continuidad operativa y alineación a las políticas corporativas. Liderar la estrategia de compras con un enfoque en eficiencia, negociación, cumplimiento y servicio al cliente interno. Responsabilidades principales: estrategia y planeación de compras definir la estrategia de abastecimiento para categorías clave: a&b, housekeeping, mantenimiento, amenities, blancos, equipamiento, mobiliario, refacciones, materiales de construcción y acabados. Administrar el pipeline de compras para proyectos de inversión (capex) garantizando costos competitivos y cumplimiento de especificaciones técnicas. Establecer políticas, procesos, indicadores y controles de compra. Negociación y gestión de proveedores negociar contratos, precios, condiciones comerciales y tiempos de entrega, asegurando el mejor costo total para la empresa. Evaluar, homologar, seleccionar y desarrollar proveedores estratégicos. Realizar análisis comparativos, licitaciones y compras estratégicas. Mantener relaciones sólidas con proveedores clave, asegurando calidad y cumplimiento. Operación y control de abastecimiento supervisar requisiciones, órdenes de compra, niveles de inventario y abastecimiento continuo. Coordinar esfuerzos con las áreas de alimentos y bebidas, operaciones, mantenimiento, proyectos y finanzas. Garantizar cumplimiento de políticas internas, normas de seguridad y auditorías. Gestión de proyectos capex supervisar compras para remodelaciones, ampliaciones, equipamientos ff&e y proyectos especiales. Asegurar especificaciones, plazos y presupuestos establecidos. Coordinar con ingeniería, mantenimiento y proveedores externos. Liderazgo y trabajo en equipo dirigir al equipo de compras y abastecimiento, promoviendo una cultura de servicio, eficiencia y colaboración. Asegurar capacitación en negociaciones, análisis de costos, contratos y políticas de compra. Requisitos: edad: 35 años en adelante formación académica: profesional en administración, negocios, ingeniería industrial o carrera afín. Experiencia: mínimo 7–10 años de experiencia en compras dentro del sector hotelero o de hospitalidad. Sólido manejo de categorías: insumos de hotel, alimentos y bebidas, materiales de limpieza, mro, mobiliario, equipamiento, acabados y compras para proyectos capex. Experiencia demostrada en negociación y desarrollo de proveedores. Conocimiento de estándares de hotelería, marcas, control de costos e inventarios. Idiomas: inglés intermedio–avanzado (capacidad para negociar, documentar y comunicarse con proveedores internacionales). Competencias y habilidades: dinamismo y versatilidad sentido de urgencia tolerancia a la presión trabajo en equipo y colaboración enfoque a resultados capacidad de negociación pensamiento analítico y estratégico orientación al servicio interno comunicación efectiva organización y control administrativo indicadores de desempeño (kpis): ahorros logrados (vs. presupuesto y vs. año previo). Cumplimiento del plan de compras y tiempos de entrega. Disponibilidad de insumos clave (% de surtimiento). Eficiencia en compras para capex (presupuesto vs. ejecución). Rotación de proveedores y cumplimiento contractual. Nivel de satisfacción del cliente interno. Resultados de auditoría en procesos de compra. J-18808-ljbffr