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Gerente general

Culiacán Rosales, Sin
Grupo Tío Casillas
Publicada el 1 julio
Descripción

*se solicita: gerente general*

*requisitos*:

- lic. Gastronomía o administración de empresas o a fin
- conocimientos administrativos, comercial y servicio
- habilidades de comunicación, trato al cliente, manejo de personal y resolución de conflictos

funciones:

- realizar funciones administrativas
- coordinas las operaciones diarias de servicio, cocina y barra
- resolver quejas de manera efectiva
- evaluar calidad de productos y buscar mejores proveedores
- organizar y supervisar turnos
- estimar necesidades de sucursales
- garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad
- controlar costeo de productor y evitar derroche de los mismos
- crear informes detallado de los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
- crear estrategias para mejor la venta
- fomentar el buen servicio al cliente y excelente sabor de platillos
- implementar políticas y protocoles que garanticen la operación del restaurante
- gestionar mantenimiento de equipos

tipo de puesto: tiempo completo

salario: $14,000.00 - $16,000.00 al mes

horario:

- turno de 8 horas

prestaciones:

- descuentos y precios preferenciales

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