Vacante: Cocinero de Comisariato
Ubicación: GURIA, Santa Fe
Horario: Lunes a domingo, un día de descanso rotativo
Descripción del puesto:
Buscamos un cocinero con experiencia en producción y organización para un centro de distribución. La posición no es de cocina de servicio directo al comensal, sino de producción en volumen, control de inventarios, manejo de máximos y mínimos, y aseguramiento de calidad en la entrega a sucursales.
Responsabilidades:
- Elaboración de producción en volumen siguiendo recetas y estándares establecidos.
- Organización y planeación de la producción diaria y semanal.
- Control de inventarios, manejo de máximos y mínimos, y solicitud oportuna de insumos.
- Supervisión de higiene y seguridad alimentaria en el área de trabajo.
- Coordinación con almacén y compras para garantizar abasto.
- Apoyo en la recepción y revisión de mercancías.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años en producción de cocina o comisariato.
- Conocimiento en control de inventarios y estandarización de recetas.
- Habilidades de organización y trabajo en equipo.
- Manejo de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y normas de higiene.
Ofrecemos:
- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Ambiente de trabajo organizado y profesional.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial